Miksi se on tärkeää, että viinikaapissa on käsittelemättömästä puusta valmisetut hyllyt?

Käsittelemätön puu estää ei-toivotut makuhaitat, joita voi koitua esim. lakkakäsittelystä. Lisäksi ne lisäävät viinikellarin tunnetta viinikaapissasi.